Υλικά:
6 Gammon steaks
Για τη σάλτσα:
Οδηγίες Μαγειρέματος:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά της σάλτσας καλά και μαρινάρετε τα γκάμον στείκς 2-3 ώρες. Μετά ψήνετε τα στείκς στο γκριλ σε ταψί ή στη σχάρα ενώ τα γυρίζετε συχνά και τα αλείφετε με τη σάλτσα.
